Château, Rouge, 2019
Coteaux Varois en Provence (AOP), Vin bio
Le nez très ouvert, présente des notes de petites baies acides évoquant la myrtille, le cassis et une pointe sauvage de genièvre.
La bouche est ferme à l'attaque, et développe une puissance dosée. L'ensemble est plaisant sur un volume tout en rondeur.
A ouvrir quelques heures avant de déguster pour l'apprécier même dans sa jeunesse.
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Fiche technique
- Vinification & terroir
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Conseil dégustation
- Colisage
Cépages: 60% Syrah, 40% Grenache.
Millésime: 2019
Degré d'alcool: 13 °
A compléter
Servir entre 16 ° et 18 ° C, mais supporte un peu de fraîcheur pour une consommation estivale.
Excellent sur des viandes rouges, parfait sur des gibiers, subtil équilibre sur des desserts cacao.
Bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée )
Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées: longueur 34 x largeur 25 x hauteur 17 / poids: 8.16 kg
Fiche technique
Cépages: 60% Syrah, 40% Grenache.
Millésime: 2019
Degré d'alcool: 13 °
Vinification & terroir
A compléter
Conseil dégustation
Servir entre 16 ° et 18 ° C, mais supporte un peu de fraîcheur pour une consommation estivale.
Excellent sur des viandes rouges, parfait sur des gibiers, subtil équilibre sur des desserts cacao.
Colisage
Bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée )
Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées: longueur 34 x largeur 25 x hauteur 17 / poids: 8.16 kg