Château, Blanc, 2024
Coteaux Varois en Provence (AOP), Vin bio
Couleur jaune clair brillant
Les arômes sont très ouverts et évoquent les citrus et les fruits exotiques. Une pointe de verdeur, délicatement épicée complète la première impression. On pense à des agrumes mais aussi à du carambole que soutient une note de poivre doux.
En bouche, l’équilibre s’appuie sur la fraicheur caractéristique des terroirs de Lafoux. L’attaque est fine et tendue, le milieu de bouche rappelle les fruits perçus au nez, et la finale à la fois vive et épicée, prolonge les impressions tout en donnant à l’ensemble une très délicate longueur.
- Fiche technique
- Vinifications & Terroirs
-
Conseils de dégustation
- Colisage
Cépages : 60 % Rolle, 20 % Clairette, 20 % Grenache blanc
Millésime : 2024
Degré d'alcool : 13.5°
Terroir : Argilo-calcaire.
Servir entre 10° et 12° C et laisser réchauffer légèrement dans le verre pour apprécier toute la complexité aromatique et la longueur en bouche…
Superbe en apéritif, parfait sur des fruits de mer et des grillades de poissons, exquis sur des fromages de chèvre.
Bouteille de 75cl
Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée )
Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées : longueur 34 x largeur 25 x hauteur 17 / poids : 8.16 kg
Fiche technique
Cépages : 60 % Rolle, 20 % Clairette, 20 % Grenache blanc
Millésime : 2024
Degré d'alcool : 13.5°
Vinifications & Terroirs
Terroir : Argilo-calcaire.
Conseils de dégustation
Servir entre 10° et 12° C et laisser réchauffer légèrement dans le verre pour apprécier toute la complexité aromatique et la longueur en bouche…
Superbe en apéritif, parfait sur des fruits de mer et des grillades de poissons, exquis sur des fromages de chèvre.
Colisage
Bouteille de 75cl
Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée )
Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées : longueur 34 x largeur 25 x hauteur 17 / poids : 8.16 kg